Tuesday, November 6, 2012

Yang Perlu Anda Tahu Tentang Buah Labu

Labu adalah salah satu jenis buah yang dihasilkan oleh sejenis tanaman yang merambat yang cukup populer dan digemari di Indonesia. Buah labu memiliki banyak varietas tetapi baru sedikit jenis labu yang dimanfatakan oleh manusia sebagai bahan pangan. Di sisi lain buah labu ini ternyata mengandung berbagai macam kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan serta pengobatan.

Labu bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi berbagai macam jenis makanan seperti kolak, cemilan, dan aneka macam makanan lainya. Terdapat puluhan jenis buah labu, tetapi hanya beberapa jenis labu saja yang banyak dimanfaatkan sebagai makanan seperti labu kuning, labu siam dan labu air. Buah labu yang telah masak akan berwarna kuning ataupun oranye dengan daging tebal dan aroma yang khas. Buah lagu populer hamper di seluruh tempat di dunia, perayaan Halloween dan kisah putrid Cinderella merupakan 2 hal yang selalu dikaitkan dengan buah labu.


Manfaat Buah Labu
Buah labu selain enak daging buahnya untuk dikonsumsi ternyata memiliki berbagai kandungan gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Beberapa kandungan buah labu adalahkandungan Vitamin C, Vitamin A serta betakaroten sehingga sangat baik untuk menjaga kesehatan mata maupun untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, buah labu juga kaya akan kandungan mineral seperti zat besi, kalium, fosfor dan kalsium. Kandungan air dan serat yang cukup tinggi pada buah labu juga memiliki manfaat untuk melancarkan pencernaan, mengatasi demam, diare serta mengatasi peradangan. Buah labu juga sangat baik bagi kesehatan ginjal dan jantung serta mampu mencegah penuan dini karena mengandung antioksidan.

Beberapa bukti empiris menunjukkan bahwa buah labu telah dimanaatkan sejak lama untuk mengobati sariawan serta sebagai peluruh air kencing. Kandungan alkaloida pada buah labu bermanfaat sebagai anti kanker, yang sangat baik untuk mencegah serangan sel-sel kanker. Buah labu juga bermanfaat untuk memelihara kecantikan kulit, mencegah pengeroposan tulang serta bermanfaat meningkatkan kekebalan tubuh.

Selain daging buahnya, ternyata kulit buah labu juga kaya akan manfaat. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh ilmuwan di Korea Selatan ternyata ditemukan zat protein pada kulit buah labu yang sangat efektif untuk mengobati penyakit jamur.


Monday, September 17, 2012

Khasiat dan manfaat buah sirsak :



Ambeien.
Buah sirsak yang sudah masak. Peras untuk diambil airnya sebanyak 1 gelas, diminum 2 kali sehari, pagi dan sore.

Sakit Kandung Air Seni.
Buah sirsak setengah masak, gula dan garam secukupnya. Semua bahan tersebut dimasak dibuat kolak. Dimakan biasa, dan dilakukan secara rutin setiap hari selama 1 minggu berturut-turut.

Bayi Mencret.
Buah-sirsak yang sudah masak. Buah sirsak diperas dan disaring untuk diambil airnya, diminumkan pada bayi yang mencret sebanyak 2-3 sendok makan.

Anyang-anyangen.
Sirsak setengah masak dan gula pasir secukupnya. Sirsak dikupas dan direbus dengan gula bersama-sama dengan air sebanyak 2 gelas, disaring dan diminum.

Sakit Pinggang.
20 lembar daun sirsak, direbus dengan 5 gelas air sampai mendidih hingga tinggal3 gelas, diminum 1 kali sehari 3/4 gelas.

Bisul.
Daun sirsak yang masih muda secukupnya, tempelkan di tempat yang terkena bisul.